Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 35 g de aceite de sésamo tostado
- 4 dientes de ajo
- 2 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada
- 200 g de ramilletes de brócoli de aprox. 2 cm
- ½ cucharadita de sal
- 2 lubinas limpias (con cabeza y sin espinas), abiertas a la espalda
- 20 g de jengibre fresco
- 1 guindilla fresca (sin pedúnculo ni semillas), en trozos de 2 cm (optioneel)
- 5 g de hojas de cilantro fresco
- 40 g de zumo de lima
- 40 g de salsa de ostras
- ½ cucharadita de azúcar
- 1 - 2 cucharadas de almendra laminada tostada
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 5134 kJ / 1227 kcal
- Eiwitten
- 211.1 g
- Koolhydraten
- 7.6 g
- Vetten
- 33.4 g
- Verzadigd vet
- 7.1 g
- Vezels
- 0.7 g
- Natrium
- 1640.3 mg