Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 dientes de ajo
- 110 g de chile cuaresmeño, en trozos
- 150 g de zanahoria
- 100 g de aceite de oliva
- 200 g de cebolla de cambray
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de mejorana
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 1 hoja de laurel seca
- ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
- 100 g de jugo de naranja
- 600 g de agua
- 150 g de vinagre
- 2 cucharaditas de sal
- 150 g de coliflor, en arbolitos
- 1000 g de codornices limpias (8 piezas)
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 598 kJ / 142 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 13 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa de hongos con huitlacoche
25min
Pollo en salsa de huitlacoche
45min
Adobo básico
30min
Croquetas de bacalao con aceitunas
1 Std. 40 Min
Codornices con puré de zanahoria a la vainilla (Al vacío)
2h
Mil hojas de higos
45min
Chiles rellenos de bacalao
1h 15min
Atole de higo
25min
Queso en salsa de epazote
25min
Picantones con salsa de uvas
40min
Salsa de manzana y arándano
30min
Cangrejos de río en salsa
30min