Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 275 g de cebolla
- 350 g de piña fresca en trozos, semi madura y pelada (ver tip)
- 35 g de chile guajillo, desvenado
- 25 g de chile ancho, desvenado
- 2 dientes de ajo
- 50 g de achiote en pasta
- 70 g de vinagre de manzana
- 4 pimientas gordas
- 250 g de jugo de naranja
- ½ cucharadita de orégano
- 1 cucharada de sal de grano
- 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos (5 cm)
- 24 tortillas de maíz
- 5 ramitas de cilantro, picado
- limones, para servir
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1777 kJ / 423 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 60 g
- Vetten
- 4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tacos al pastor chilangos
40 Min
Sopa de tortilla
40 Min
Cochinita pibil
4h
Salpicón de res
1 Std.
Pastel azteca
1 Std. 20 Min
Bistec de res en salsa de chipotle
30 Min
Birria de res estilo Jalisco
1 Std. 45 Min
Tostadas de rajas con pollo
40 Min
Enchiladas suizas
1 Std.
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30 Min
Enchiladas de pollo
40 Min
Caldo tlalpeño
1 Std. 20 Min