Caldo de pollo de la abuela

Caldo de pollo de la abuela

4.3 163 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 1u. 15min

10 porciones

Ingrediënten

85 g de cebada perlada
75 g de zanahoria pelada y sin puntas
1 rama de apio sin puntas ni hojas, cortada en trozos
1 pechuga de pollo, sin piel chica, cortada a la mitad con todo y hueso
¼ de cebolla
1 diente de ajo
2 cm de jengibre (optioneel) pelado
3 ramas de cilantro
1350 g de agua
2 ½ cditas de sal fina
250 g de calabacita sin puntas ( 2 pzas aprox.)
limón verde para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 8 g

Calorieën 298 kJ / 71 kcal

Vetten 1 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

CASERO Y SABROSO 10 recepten
Mexico

Souper Estrella 10 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Spaguetti con calabaza y chile poblano

50min

Caldo de pollo con fideos

35min

Pico de gallo

5min

Salsa de aguacate y tomate verde

10min

Papilla de pollo

20min

Sopa de fideos

35min

Pastel azteca

1u. 20min

Sopa de verduras y albóndigas

40min

Sopa de calabacitas

40min

Cochinita Pibil rápida

30min

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50min

Ensalada de pollo

20min