Enchiladas de pollo

Enchiladas de pollo

4.6 142 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 porciones

Ingrediënten

200 g de queso panela
640 g de tomate verde en cuartos
40 g de cebolla
1 diente de ajo
25 g de chile chipotle adobado
1 cdita de sal fina
240 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
1 pizca de pimienta negra molida
1 cdita de azúcar
aceite vegetal para freír el necesario
12 tortillas de maíz
crema ácida para servir
cilantro fresco, para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porciones

Natrium 2920.9 mg

Eiwitten 77.9 g

Calorieën 8045.7 kJ / 1923 kcal

Vetten 21.1 g

Vezels 31.4 g

Verzadigd vet 3.5 g

Koolhydraten 372 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TEX-MEX 51 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Tacos de pollo al pastor

45min

Entomatadas de pollo

40min

Adobo con carne

50min

Pescado a la veracruzana

30min

Frijoles de la olla

2u.

Tacos de lechuga Hunan

35min

Arroz al cilantro

35min

Agua de jamaica

20min

Ensalada de pollo

20min

Caldo de pollo de la abuela

1u. 15min

Tostadas de rajas con pollo

40min

Sopa de calabacitas

40min