Frijoles de la olla

Frijoles de la olla

3.5 103 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u.

6 porciones

Ingrediënten

250 g de frijoles secos, remojados en agua por 12 hrs
100 g de cebolla en trozo
2 dientes de ajo pelados
100 g de tocino ahumado en trozos
30 g de aceite de oliva
1350 g de agua
1 chile serrano
½ cdita de sal
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
5 hojas de epazote, frescas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 326 mg

Eiwitten 12 g

Calorieën 1094 kJ / 262 kcal

Vetten 12 g

Vezels 7 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 27 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

METATE & MOLCAJETE 62 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Tacos de pollo al pastor

45min

Caldo de pollo con fideos

35min

Adobo con carne

50min

Pescado a la veracruzana

30min

Carlota de limón

5u.

Pollo al cilantro

35min

Albóndigas en salsa de jitomate

45min

Atole de Avena

20min

Sopa de calabacitas

40min

Agua de jamaica

20min

Poke bowl de atún spicy

30min

Agua de pepino, limón y menta

5min