Albóndigas en salsa de jitomate

4.6 191 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

4 porciones

Ingrediënten

Albóndigas

40 g de pan en trozos
40 g de leche
6 - 12 hojas de perejil fresco
1 diente de ajo (optioneel)
400 g de carne molida de res
2 huevos
½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
aceite para engrasar

Salsa de jitomate

1 diente de ajo
50 - 80 g de cebolla en mitades
20 g de aceite de oliva extra virgen
600 g de jitomate triturado
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 1037 mg

Eiwitten 23 g

Calorieën 1677 kJ / 401 kcal

Vetten 28 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 13 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

El Libro Básico 205 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Tacos de pollo al pastor

45min

Agua de pepino con limón y chía

25min

Espagueti rojo

20min

Caldo de pollo con fideos

35min

Salsa de jitomate

40min

Pescado a la veracruzana

30min

Frijoles de la olla

2u.

Salpicón de pollo

25min

Pollo al cilantro

35min

Atole de Avena

20min

Sopa de calabacitas

40min

Agua de pepino, limón y menta

5min