![Albóndigas con jitomate al chipotle Albóndigas con jitomate al chipotle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7C9817DA-34BF-4F21-ABF4-F149A7E17CBB/Derivates/334FE401-787B-406C-9AD8-05FC2E0A19D7.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Albóndigas
- 2 bolillos, (150 g en total), en trozos
- 1 diente de ajo
- 10 g de perejil fresco, sólo las hojas
- 20 g de cebolla
- 150 g de manzana, descorazonada y en trozos
- 1 cucharada de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 3 huevos
- 1 cucharada de salsa de soya, o jugo Maggi
- 700 g de carne molida de res
Salsa
- 750 g de jitomate, en trozos
- 40 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 cubo de caldo
- 50 g de chile chipotle adobado
- 30 g de aceite
- 200 g de agua
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1302 kJ / 310 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 21 g
- Vetten
- 15 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo en salsa verde con nopales
40min
Arroz a la mexicana
50min
Crema de chile poblano
25 menit
Picadillo con rajas
25 menit
Tinga de pollo
30min
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30min
Tortitas de carne en salsa verde
1 godz. 40 min
Picadillo
25 menit
Tostadas de picadillo
1 Std. 10 Min
Bisteces con papas en pasilla
1 Std. 15 Min
Tortitas de pollo en salsa verde
1j
Chicharrón en salsa verde
35min