Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g de queso manchego, en trozos
- 600 g de jitomate saladet, en cuartos
- 1 diente de ajo, pelado
- 2 cditas de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 100 g de agua
- 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos (4 cm)
- 6 chiles poblanos, frescos
- 100 g de cebolla blanca, fileteada
- 215 g de elote amarillo enlatado, drenado
- 18 tortillas de maíz
- aceite para freír, el necesario
- 150 g de crema ácida
- Voeding
- per 1 porciones
- Calorieën
- 2179 kJ / 519 kcal
- Eiwitten
- 38 g
- Koolhydraten
- 39 g
- Vetten
- 24 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pastel azteca
1h
Sopa de tortilla
40min
Entomatadas de pollo
40min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Salpicón de res
1h
Chilaquiles rojos
25 Min
Tortitas de carne en salsa verde
1 godz. 40 min
Tostadas de rajas con pollo
40min
Enchiladas suizas
1h
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50 Min
Pasta al poblano
35min
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30min