Cochinita Pibil rápida

4.4 40 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 30min

3 porciones

Ingrediënten

10 g de aceite
18 g de manteca de cerdo
13 g de ajo
1 ½ cdas de orégano
45 g de achiote en pasta en trozo
¼ cdita de pimienta negra molida
¼ cdita de comino en polvo
1 pizcas de canela en polvo
65 g de vinagre blanco
195 g de jugo de naranja agria
65 g de cebolla en trozos
1 ¼ cdita de sal fina
500 g de filete de cerdo en cubos (4 x 4 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 3 porciones

Natrium 3207.2 mg

Eiwitten 117.3 g

Calorieën 4841.1 kJ / 1157 kcal

Vetten 49.2 g

Vezels 15.1 g

Verzadigd vet 14.6 g

Koolhydraten 60.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

EXPERIENCIA THERMOMIX® 21 recepten
Mexico

Maravilla: Modo Magia 29 recepten
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Chilaquiles Rojos

25min

Papitas negras

55min

Pierna de cerdo colorada

1u.

Marlin en escabeche estilo Sinaloa

20min

Frijoles puercos a mi manera

25min

Pollo con mole

1u.

Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores

30min

Birria de res estilo Jalisco

1u. 45min

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

1u. 30min

Tinga de pollo

30min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Salsa martajada

50min