Cochinita Pibil rápida

4.4 42 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 30min

3 porciones

Ingrediënten

10 g de aceite
18 g de manteca de cerdo
13 g de ajo
1 ½ cdas de orégano
45 g de achiote en pasta en trozo
¼ cdita de pimienta negra molida
¼ cdita de comino en polvo
1 pizcas de canela en polvo
65 g de vinagre blanco
195 g de jugo de naranja agria
65 g de cebolla en trozos
1 ¼ cdita de sal fina
500 g de filete de cerdo en cubos (4 x 4 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 3 porciones

Natrium 3207.2 mg

Eiwitten 117.3 g

Calorieën 4841.1 kJ / 1157 kcal

Vetten 49.2 g

Vezels 15.1 g

Verzadigd vet 14.6 g

Koolhydraten 60.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

EXPERIENCIA THERMOMIX® 21 recepten
Mexico

Maravilla: Modo Magia 29 recepten
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

25min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35min

Spaguetti con calabaza y chile poblano

50min

Pollo con mole

1u.

Horchata de avena

10min

Pastel azteca

1u. 20min

Agua de pepino y limón

10min

Sopa de verduras y albóndigas

40min

Sopa de lentejas con plátano

1u. 25min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50min

Ensalada de pollo

20min