Carne en su jugo

Carne en su jugo

4.7 206 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

8 porciones

Ingrediënten

90 g de cebolla
20 g de cilantro fresco
15 g chile chilhuacle seco sin rabo (1 pieza)
1 diente de ajo pelado
30 g de aceite de oliva
450 g de carne de res para guisar cortada en cubos medianos
1 cdita de sal fina
840 g de frijoles negros cocidos (aprox. 540 g frijoles, 300 g caldo)
380 g de agua
160 g de puré de jitomate
5 g de cilantro fresco (1 rama)
chicharrón de cerdo, cortado en tozos para servir
limones cortados, para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 660.2 mg

Eiwitten 15 g

Calorieën 880.8 kJ / 210.5 kcal

Vetten 7 g

Vezels 9.7 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 23.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

LOS CHILES 65 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Chicharrón en salsa verde

35min

Arroz rojo

1u. 25min

Birria de res estilo Jalisco

1u. 45min

Pastel azteca

1u. 20min

Caldo de camarón

40min

Esquites de feria

25min

Pescado a la talla

40min

Pollo encacahuatado

45min

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30min

Pastel azteca

1u.

Botana fresca de surimi

10min

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50min