Mousse de cilantro

Mousse de cilantro

4.8 73 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 20min

6 porciones

Ingrediënten

aceite vegetal para engrasar
3 chiles serranos desvenados, o al gusto
100 g de cebolla en trozos
40 g de hojas de cilantro, frescas
460 g de crema ácida
120 g de mayonesa
1 cubito de caldo de pollo

1 cdita de concentrado de caldo de pollo
½ cdita de sal o al gusto
15 g de grenetina en polvo (ver tip)
galletas saladas para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 621 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1747 kJ / 416 kcal

Vetten 40 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 17 g

Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Papitas negras

55min

Bolitas de nuez

30min

Hojas de parra rellenas

1u. 40min

Salsa verde cruda

5min

Croquetas de atún

1u. 30min

Mousse de cilantro y jalapeño

1u. 5min

Mousse rápido de aguacate y cilantro

5min

Botana de queso y ostiones ahumados

2u.

Gelatina de cajeta

4u.

Aderezo de cilantro

5min

Crema de jitomate

25min

Crema de calabacita, cilantro y chile

40min