Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2000 g de sal gorda
- 1000 - 1200 g de lomo de salmón fresco en una pieza (con piel y escamas)
- 1 hoja de repollo blanco, acelga o lechuga
- 1 ramita de hojas de apio (optioneel)
- 1000 g de agua
- 600 - 700 g de patatas de guarnición con piel
- 200 g de mayonesa
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3252 kJ / 778 kcal
- Eiwitten
- 34.66 g
- Koolhydraten
- 25.1 g
- Vetten
- 59.87 g
- Vezels
- 3.02 g
Alternatieve recepten
Lubina a la sal con patatas
30 min
Patatas al vapor
30 min
Pescadilla al vapor con espinacas y salsa
30 min
Sardinas en papillote
25 min
Salmón en papillote con champiñones y arroz
30 min
Salmón con arroz integral y verduras con salsa de eneldo
30 min
Salmón al vapor con verduras
30 min
Salmonetes en papillote
25 min
Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina
25 min
Merluza al vapor de almejas
30 min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 min
Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate
20min