Menú para dos: Sopa de verduras. Lubina a la espalda con patatas

Menú para dos: Sopa de verduras. Lubina a la espalda con patatas

4.6 53 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

2 raciones

Ingrediënten

Lubina a la espalda

1 diente de ajo
2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 lubina abierta, sin espinas (400-500 g)
1 pellizco de sal

Sopa de verduras y guarnición de patatas

30 g de cebolla
50 g de puerro
20 g de aceite de oliva virgen extra
70 g de calabacín con piel
20 g de apio
50 g de judías verdes frescas en trozos
30 g de zanahoria
500 g de agua
1 cucharadita de sal
200 g de patatas en rodajas de 5 mm
200 g de pimiento verde italiano (en rodajas finas)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 45.42 g

Calorieën 2252 kJ / 539 kcal

Vetten 29.94 g

Vezels 5.3 g

Koolhydraten 21.91 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

¡Somos dos! 7 recepten
Spanje

¡SOMOS DOS! 7 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa

1u. 10min

Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja

1u. 15min

Menú: Crema de zanahoria y patata. Salmón al vapor con verduras

45min

Menú: Sopa de verduras con huevo duro. Lubina al vapor

45min

Menú: Crema de champiñones. Pescado con arroz y verduras

45min

Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera

1u.

Menú para dos: Sopa de picadillo. Rape con gambón al aroma de naranja

50min

Menú para dos: Crema de verduras. Pollo con salsa suprema

45min

Rollitos de pollo con salsa de guisantes

40min

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30min

Sopa de verduras y jamón con huevo poché

35min

Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos

50min