Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g de agua (para el vapor)
- 2 huevos
- 2 patatas peladas y cortadas en dados (aprox. 300 g)
- 200 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en trozos de aprox. 2x2 cm)
- 30 - 40 g de zumo de limón recién exprimido (zumo de 1 limón)
- 100 - 150 g de salmón ahumado cortado en trozos pequeños
- 1 aguacate cortado en trozos
- 1 cebolleta tierna
- 50 g de vinagre
- 1 cucharadita de sal
- 120 g de aceite de oliva virgen extra
- 8 - 10 hojas de lechuga en juliana
- 1 tarro de huevas de salmón para decorar
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1405 kJ / 336 kcal
- Eiwitten
- 16.6 g
- Koolhydraten
- 10.5 g
- Vetten
- 25.3 g
- Vezels
- 2.5 g
Alternatieve recepten
Ensalada de escarola, pollo y granada
15min
Ensalada de lentejas con bacalao
10min
Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos
30min
Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento
45min
Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate
15min
Ensalada de kiwi y gambas
15min
Ensalada de garbanzos con bonito y vinagreta de pimiento rojo
10min
Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)
15min
Ensalada nórdica de arroz y salmón con aliño de eneldo
30min
Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango
10min
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5min
Ensalada italiana de pasta con pesto
35min