Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de mantequilla
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 8 filetes de ternera muy finos cortados en 2 ó 3 trozos (600 g)
- 1 cucharadita de sal
- 20 g de harina
- 30 g de zumo de limón
- 50 g de vino blanco seco
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1193 kJ / 285 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 3.9 g
- Vetten
- 15.9 g
- Vezels
- 0.3 g
Alternatieve recepten
Lomo de cerdo con tomate
45 Min
Pollo a la miel
15min
Pollo al chimichurri
30 Min
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35min
Ternera al chilindrón con cuscús
45 Min
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45 Min
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45 Min
Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)
40 Min
Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla
40 Min
Filetes de ternera al vino
25 Min
Menú: Pollo a la provenzal con patatas. Pudin de chocolate para dos
40 Min
Pollo a la cerveza negra
45 Min