![Escalopines al limón y vino blanco Escalopines al limón y vino blanco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/851FF863-3B8B-4860-B6DB-05BA336E84A9/Derivates/2BB42F6E-2673-4CAF-9A56-AB084F702611.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de mantequilla
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 8 filetes de ternera muy finos cortados en 2 ó 3 trozos (600 g)
- 1 cucharadita de sal
- 20 g de harina
- 30 g de zumo de limón
- 50 g de vino blanco seco
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1193 kJ / 285 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 3.9 g
- Vetten
- 15.9 g
- Vezels
- 0.3 g
Alternatieve recepten
Lomo de cerdo con tomate
45 min
Filetes de ternera al vino
25 min
Solomillos de pollo con setas
1 Std.
Pollo a las hierbas
40 min
Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla
40 min
Escaldums de pavo
50 min
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45 min
Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)
40 min
Lomo de cerdo con piña
1 Std. 15 Min
Pollo a la miel
15 min
Pollo al chimichurri
30 min
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35 min