Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry

Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry

2.9 19 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

6 porcji

Ingrediënten

300 g awokado (2-3 szt.), dojrzałego, pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
10 g kolendry, świeżej
30 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
1000 g wody mineralnej, niegazowanej schłodzonej
300 g mleka kokosowego schłodzonego
20 g syropu z agawy

20 g miodu
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki zielonej pasty curry
wiórki kokosowe do dekoracji (patrz wskazówka)
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 2.6 g

Calorieën 833.7 kJ / 199.3 kcal

Vetten 14.7 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 11.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

APETYT NA WEGE 66 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca

1u.

Chłodnik z bobu z orzechami włoskimi

1u. 15min

Kokosowy chłodnik z awokado i miętą

20min

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

1u. 20min

Chłodnik ogórkowy

15min

Ziołowa frittata z ricottą

55min

Gazpacho słodko-pikantne

5min

Zupa cytrynowa z jajkiem (Avgolemono)

1u. 15min

Wielkanocna pascha z pistacjami

13u.

Mroźne ciasto kokosowe

5u. 15min

Hummus z buraka

1u.

Zupa miso

45min