Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry

Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry

2.9 19 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

6 porcji

Ingrediënten

300 g awokado (2-3 szt.), dojrzałego, pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
10 g kolendry, świeżej
30 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
1000 g wody mineralnej, niegazowanej schłodzonej
300 g mleka kokosowego schłodzonego
20 g syropu z agawy

20 g miodu
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki zielonej pasty curry
wiórki kokosowe do dekoracji (patrz wskazówka)
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 2.6 g

Calorieën 833.7 kJ / 199.3 kcal

Vetten 14.7 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 11.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

APETYT NA WEGE 66 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Pasta z kaszy jęczmiennej z suszonymi pomidorami

1sa

Kotlety sojowe

40 dk

Nasi goreng wegetariański

45 dk

Crumble po indyjsku

1sa 20 dk

Pilaw z bakaliami

50 dk

Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami

1sa 10 dk

Farfalle z pomidorami i karmelizowanym fenkułem

55 dk

Ryż śródziemnomorski

50 dk

Peruwiańskie ceviche

1sa 15 dk

Ciasto kalafiorowe

1sa 15 dk

Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem

1sa 5 dk

Makaron po liguryjsku

45 dk