Bignè arcobaleno

Bignè arcobaleno

3.8 6 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

35 pezzi

Ingrediënten

Pasta choux

150 g acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di zucchero (optioneel) (10 g)
120 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g circa)

Ripieno

30 g di fragole essiccate
40 g di zucchero
350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Glassa

280 g di zucchero a velo a velo
acqua q.b.
colorante alimentare in gel, colori dell'arcobaleno (rosso, arancione, giallo, blu, indaco, viola, verde)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 14.4 mg

Eiwitten 1.1 g

Calorieën 438.9 kJ / 104.9 kcal

Vetten 6 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 12.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Arcobaleno di sapori 65 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Affogato alla banana

10u. 55min

Scheletrini morbidi

5u.

Rotolo gelato con pralinato alle mandorle

5u.

Crostata alla crema con spaghetti di mele

1u. 20min

Gelato al caramello con popcorn

8u.

Panini arcobaleno

5u.

Chiffon cake alla zucca

2u. 30min

Biscotti spritz al cioccolato e noci pecan

1u.

Tortino di cioccolato e matcha con cuore morbido

2u.

Focaccia a bastone

5u.

Baguette integrale

5u.

Biscotti Tiramisù

1u.