Bignè arcobaleno

Bignè arcobaleno

3.8 6 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

35 pezzi

Ingrediënten

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di zucchero (optioneel) (10 g)
120 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g circa)

Ripieno

30 g di fragole essiccate
40 g di zucchero
350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Glassa

280 g di zucchero a velo a velo
acqua q.b.
colorante alimentare in gel, colori dell'arcobaleno (rosso, arancione, giallo, blu, indaco, viola, verde)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 14.4 mg

Eiwitten 1.1 g

Calorieën 438.9 kJ / 104.9 kcal

Vetten 6 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 12.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Un morso di arcobaleno 62 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Biscotti di marzapane

30min

Turcinilli (torcinelli abruzzesi)

3u.

Biscotti di vetro segnaposto

2u.

Mini Pandorini (TM6)

15u.

Praline con liquore alla mandorla

1u.

Sospiri sardi (senza glutine)

1u.

Affogato alla banana

10u. 55min

Brioches ripiene alle mele

4u.

Baguette francese (TM6)

5u.

Cornetto di Matera

4u. 30min

Michetta (TM6)

6u. 30min

Panini al latte condensato

1u. 15min