Baguette integrale

Baguette integrale

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 5u.

3 pezzi

Ingrediënten

1700 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato

3 g di lievito di birra disidratato
500 g di farina integrale di tipo manitoba
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone, spremuto fresco
100 g di acqua calda (non bollente)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 pezzo

Natrium 1326.5 mg

Eiwitten 19.9 g

Calorieën 2352.3 kJ / 562.3 kcal

Vetten 6.5 g

Vezels 14 g

Verzadigd vet 1.2 g

Koolhydraten 113.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Focaccia integrale a lunga lievitazione

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24h

Impasto base per pane

Impasto base per pane

1h

Treccia di pane alle olive

Treccia di pane alle olive

5h 30min

Pane integrale in cassetta

Pane integrale in cassetta

4h

Pane in cassetta semplice

Pane in cassetta semplice

19h

Panini bovoli

Panini bovoli

4h

Impasto per pizza integrale

Impasto per pizza integrale

2h

Pane integrale alla curcuma

Pane integrale alla curcuma

16h

Pane di avena con semi di zucca

Pane di avena con semi di zucca

3h 50min

Pagnotta rustica

Pagnotta rustica

3h

Preparato per pane integrale

Preparato per pane integrale

10min

Pane integrale

Pane integrale

3h 15min