Cornetto di Matera

Cornetto di Matera

5.0 12 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 4u. 30min

1000 g

Ingrediënten

600 g di farina di forza ad alto contenuto proteico, come la Saragolla (vedere consigli) + q.b.
920 g acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
12 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1000 g

Natrium 4738.8 mg

Eiwitten 70.8 g

Calorieën 8596 kJ / 2054 kcal

Vetten 6.1 g

Vezels 18.4 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 457.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 373 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pane di segale

20u. 30min

Pane integrale con fichi e noci

4u. 30min

Pane allo yogurt

14u. 50min

Pa Gialt (Pane giallo)

3u. 30min

Focaccia barese

4u.

Pane di segale e erbe aromatiche

17u. 30min

Pane rustico svizzero

28u.

Pane veneziano

18u. 30min

Pane ai semi di girasole

22u.

Pane semplice

4u.

Pane all'acqua

4u.

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24u.