Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 œufs
- 1 pistil de safran
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 150 g de vin blanc sec
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 350 g de chorizo doux, coupé en dés
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu
- 200 g de concentré de tomate
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 5016.3 kJ / 1202.3 kcal
- Eiwitten
- 52.3 g
- Koolhydraten
- 71.5 g
- Vetten
- 74 g
- Verzadigd vet
- 30.3 g
- Vezels
- 6.3 g
- Natrium
- 2243 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Lablabi (soupe tunisienne aux pois chiches)
25 min
Pâtes au pesto de cresson
25 min
Chocolat liégeois
12 godz. 15 min
Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux
13h 40min
Aubergines farcies à la viande
1h 15 min
Poulet mariné aux herbes fraîches et salade printanière
2u. 40min
Chemin de fer
3h 20min
Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre
1h 45min
Pâtes à la sauce provençale et au pistou
40min
Croque-Monsieur portugais (francesinha)
1h
Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf
45min
Glace sundae nappage caramel
3 godz. 35 min