Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1400 g de lomo de cerdo, entero
- 230 g de tocino ahumado rebanado
- sal, al gusto
- pimienta blanca molida, al gusto
- 350 g de vino blanco
- 2 cebollas moradas, en rodajas (2 cm)
- 2 manzanas, cualquier tipo, cortadas en 3 rodajas c/u
- 3 ramitas de romero fresco
- 3 hojas de laurel secas
- 90 g de queso parmesano, en trozos
- 2 cditas de pimienta blanca molida, o al gusto
-
1
cda de mostaza
of 1 cdas de mostaza Dijon
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 3065 kJ / 730 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 55 g
- Verzadigd vet
- 24 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 808 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Muslos de pollo a la cerveza.
1h 30min
Entraña de ternera con chimichurri (Hestan Cue™)
30 dk
Chowder de queso
35min
Tarta de poro y jamón
50min
Pizza de Big Mac
1h 30min
Estofado de cerdo, verduras y garbanzos con cous-cous
1sa
Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado
2 Std.
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1h 30min
Torta de costillas braseadas
1sa
Pechugas rellenas en salsa de chipotle
1 Std. 10 Min
Risotto con frutos del mar
55 dk
Sopa de papa al curry TM6 (Pelar)
35min