Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

4.3 84 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 1u. 45min

4 portions

Ingrediënten

Le bœuf

2 c. à café de grains de poivre de Kampot
3 gousses d'ail
1 oignon émincé
500 g de viande de bœuf à griller, en dés
3 c. à soupe de sauce d'huître
2 c. à soupe de sauce de soja salée
4 c. à soupe de sauce de soja sucrée (kecap manis)
1 ½ c. à soupe de fécule de maïs

Le riz

150 g de riz au jasmin
400 g d'eau
3 gousses d'ail
2 oignons nouveaux
2 c. à soupe d'huile de tournesol
70 g de concentré de tomate
1 c. à soupe de sauce d'huître

La cuisson de la viande

2 c. à soupe d'huile de tournesol
2 tomates en quartiers, pour le service
½ concombre en rondelles, pour le service
½ oignon rouge émincé, pour le service
8 feuilles de laitue
1 citron vert non traité en quartiers, pour le service

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 37 g

Calorieën 2351 kJ / 560 kcal

Vetten 22 g

Koolhydraten 51 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Envol vers l'Asie vol. II 17 recepten
Frankrijk

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Butter chicken à l'indienne

1u.

Poulet frit coréen

3u. 10min

Pad thaï au poulet

2u.

Ailes de poulet, sauce aux cacahuètes et riz basmati

50min

Pâtes au poulet tikka masala

45min

Poulet grillé à la citronnelle

45min

Poulet laqué au sésame

40min

Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés

1u. 45min

Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso

55min

Riz au bœuf et brocoli

50min

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1u. 5min

Tajine de kefta aux œufs

1u. 15min