Couscous marocain

3.9 8 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

8 portions

Ingrediënten

200 g d'oignons doux en morceaux
5 g de persil frais
5 g de feuilles de coriandre fraîche
80 g d'huile d'olive
600 - 700 g de gigot d'agneau désossé en morceaux de 3 cm
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
350 g de graines de couscous
650 g d'eau
100 g de carotte en rondelles de 2 cm
150 g de courgettes en cubes de 2 cm
100 g de navet en cubes de 2 cm
1 - 2 c. à soupe de ras el-hanout
100 g de raisins secs sultanines
30 g de sucre
250 g de pois chiches en conserve lavés et égouttés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 431.3 mg

Eiwitten 23.5 g

Calorieën 2242.5 kJ / 536 kcal

Vetten 23.5 g

Vezels 5.2 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 58.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Spécialités orientales 18 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Gua bao à l’effiloché de poulet, sauce barbecue et beurre de cacahuète

2 Std. 48 Min

Pâte au poulet et aux champignons

40 Min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30 Min

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30 Min

Poulet frit coréen

3 Std. 10 Min

Riz djerbien aux blancs de poulet

1 Std.

Bouchées de saumon au sésame et riz basmati

45 Min

Sauce Alfredo au poulet pour les pâtes

20 Min

Spaghetti saumon-brocoli

45 Min

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 Min

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

1 Std. 45 Min

Boulettes de poulet aux pommes de terre

2 Std. 10 Min