Indische Wraps

Indische Wraps

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Voorbereiding 20min

Totaal 30min

4 Stück

Ingrediënten

Minz-Koriander-Joghurt

Minze abgezupft
10 g
Koriander abgezupft
10 g
Joghurt, 3,5% Fett
150 g
Zitronensaft
5 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen

Füllung und Fertigstellung

Knoblauchzehen
1 - 2
Zwiebel halbiert
50 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Öl
15 g
Curry
1 geh. TL
Salz
¾ TL
Garam Masala (optioneel)
½ TL
Mehl
20 g
Wasser
30 g
Joghurt, 3,5% Fett
70 g
Tomaten in Würfeln (2 cm)
150 g
grüne Paprika in Würfeln (2 cm)
150 g
Weizentortillas
4
Paneer in Würfeln (2 cm), siehe Tipp
200 g
Frühlingszwiebeln (optioneel) in feinen Ringen
3

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 1159 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 1312 kJ / 314 kcal

Vetten 12 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 40 g

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