Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą

Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą

4.1 23 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 35min

4 porcje

Ingrediënten

Marynata

1 limonka ekologiczna
1 pęczek kolendry, świeżej tylko liście
2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej słodkiej
10 g ziaren sezamu, białego
25 g oleju sezamowego, prażonego
25 g syropu z agawy
25 g sos sojowy
2 łyżki wody
1 łyżeczka soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Łosoś

200 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego w 3 cm kostkę
2 łyżki oleju

2 łyżki oliwy z oliwek

Warzywa i komosa ryżowa

100 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
100 g ogórka pokrojonego w 2-3 mm plastry
1200 g wody
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
150 g komosy ryżowej (quinoa)
300 g dyni Hokkaido pokrojonej w 2 cm kostkę (patrz wskazówka)
200 g brukselki przekrojonej na pół
200 g czarnej fasoli, z puszki dokładnie opłukanej
ziarna sezamu do dekoracji
kolendra, świeża do dekoracji

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Natrium 1638.5 mg

Eiwitten 23.4 g

Calorieën 2265.6 kJ / 541.5 kcal

Vetten 25.8 g

Vezels 14.9 g

Verzadigd vet 3.9 g

Koolhydraten 60.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MISKI MOCY 11 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem

40min

Makaron z ciecierzycy z warzywami w sosie tahini

30min

Pikantne curry z kurczaka, bakłażana i ciecierzycy

30min

Bomby czekoladowe

1u.

Makaron z soczewicy z warzywami i łososiem

30min

Wrapy z hummusem i rumienionymi warzywami

35min

Smoothie buraczane

5min

Wrapy z hummusem i warzywami

1u.

Meksykańskie burrito bowl z łososiem

35min

Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu

1u.

Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową

1u. 10min

Sos orzechowy z kurczakiem lub tofu na parze

30min