Farro con gamberi e agrumi

Farro con gamberi e agrumi

4.8 9 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di cipolla rossa a fettine sottili
1150 g di acqua
40 g di aceto di vino
70 g di olio extravergine di oliva
50 g di succo di arancia, spremuto fresco
4 - 6 pizzichi di sale
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
30 g di succo di limone, spremuto fresco
400 g di code di gambero fresche sgusciate e private del filo intestinale
½ arancia, preferibilmente biologica con la scorza, a fettine (6-7 mm circa)
250 g di farro perlato
5 g di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1440.2 mg

Eiwitten 23.8 g

Calorieën 1914 kJ / 458 kcal

Vetten 19.7 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 2.8 g

Koolhydraten 48.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024 34 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia

1u.

Riso basmati con gamberi speziati

40min

Insalata di farro con salmone e verdure

45min

Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore

30min

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

5u. 30min

Spiedini di salmone, riso basmati e insalata di asparagi

35min

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3u.

Bocconcini di tacchino alle verdure

40min

Insalata di pollo con crema di avocado

40min

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45min

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

40min

Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli

30min