Pistachio and lemon curd cake

Pistachio and lemon curd cake

4.8 74 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 15min

12 portions

Ingrediënten

shelled unsalted pistachio nuts
150 g
lemons rind peeled into long thin strips, no white pith
2
caster sugar
280 g
freshly squeezed lemon juice (approx. 2 lemons)
80 g
eggs
6
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
220 g
plain flour
100 g
baking powder
1 tsp
sea salt
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 76.8 mg

Eiwitten 6.7 g

Calorieën 1510.9 kJ / 361.1 kcal

Vetten 23 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 10.9 g

Koolhydraten 34.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sweet Treats 33 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Date and nut balls

20min

Frangipane and apricot muffins

35min

Bannofee Muffin

45min

Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

1u. 15min

Chocolate and chilli tart

25u.

Edna's lemon curd teacake

40min

Fudgy chocolate cake

50min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15min

Lime and coconut mini bundts

40min

Rhubarb, orange and almond Cake

1u. 30min

Chocolate Basque cheesecake

2u.

Best ever carrot cake

1u. 35min