![Marbled meringue gateau Marbled meringue gateau](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/70f44e59e1bdb9bda9e167bfd9c842fd/Derivates/b993651112d33492cb5732c1bdb2d25a0550e421.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Meringue
- 275 g caster sugar
- 180 g egg whites (approx. 6 egg whites), room temperature
Chocolate cream
- 180 g dark chocolate (70% cocoa), broken into pieces
- 50 g water
- 600 g thickened cream
Assembly
- Dutch cocoa powder, to sprinkle
- fresh cherries, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2251.1 kJ / 538 kcal
- Eiwitten
- 5.8 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 37.4 g
- Verzadigd vet
- 22.8 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 71 mg
Alternatieve recepten
Steamed Raspberry Jam Pudding
2 godz. 50 min
Olive Spread
5 min
Pear and Blue Cheese Salad with Hazelnuts (TM5)
15min
Tzatziki
20 Min
Grape bakewell tart
1h 20min
Tuna dip
15min
Polenta
1 Std.
Strawberry Champagne Cocktail with Mini Savoury Cheesecakes
3h 40min
Sous vide steak with bean puree and chimichurri (Diabetes, TM6)
2h 10min
Perfect steak with sauce Bernaise
35 min
Croissants
16h
New York-style cheesecake with strawberry sauce
26 Std. 10 Min