Marbled meringue gateau

Marbled meringue gateau

4.4 5 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 35min

8 portions

Ingrediënten

Meringue

white sugar
240 g
egg whites (approx. 180 g), room temperature
6
cream of tartar
1 pinch

Chocolate cream

dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
180 g
water
50 g
thickened cream (see Tips)
600 g

Assembly

fresh cherries to serve
Dutch cocoa powder to sprinkle

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 66.4 mg

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 2174.7 kJ / 519.8 kcal

Vetten 37.4 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 22.8 g

Koolhydraten 42.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Everyday 68 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Fruit crumble with crème anglaise

1u. 10min

Blueberry Cake with Cream Cheese Frosting and Lemon Curd

Geen beoordelingen

Frangipane and apricot muffins

35min

Ginger spice and white chocolate muffin

35min

Steamed saffron sponge with burnt mandarin custard

1u. 30min

Tamarind millionaire's shortbread

50min

Mini Jamaican style ginger bundts

25min

Roasted peach ice-cream

25u. 20min

Espresso caramel sauce

45min

Pistachio and lemon curd cake

1u. 15min

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

26u. 30min

Spice cake with caramel pecan glaze

45min