Marbled meringue gateau

Marbled meringue gateau

4.4 5 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 35min

8 portions

Ingrediënten

Meringue

white sugar
240 g
egg whites (approx. 180 g), room temperature
6
cream of tartar
1 pinch

Chocolate cream

dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
180 g
water
50 g
thickened cream (see Tips)
600 g

Assembly

fresh cherries to serve
Dutch cocoa powder to sprinkle

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 66.4 mg

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 2174.7 kJ / 519.8 kcal

Vetten 37.4 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 22.8 g

Koolhydraten 42.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Everyday 68 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Energy breakfast bars

Geen beoordelingen

Saddle of Venison with Cranberry Compote, Mushroom Dumplings and Squash

Geen beoordelingen

Quark and semolina gnocchi with fresh fruit sauce

1u.

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min

Lemon white chocolate cheesecake with cherry coulis and walnut crumb (Andrew Ballard)

1u. 15min

Paris–Brest with praline cream

26u.

Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)

24u. 25min

Baklava cheesecake

25u. 45min

Salted Chocolate Caramel Fudge

2u. 40min

French onion soup (Soupe à l’oignon)

1u.

Spiced panna cotta with orange gin jelly

24u. 35min

Sweet Pastry Tartlets

1u. 45min