Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Poolish
- 100 g di acqua
- 1 g di lievito di birra fresco
- 100 g di farina manitoba
Impasto
- olio extravergine di oliva q.b.
- 300 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco
- 500 - 550 g di farina manitoba + q.b.
- 3 cucchiaini di malto d'orzo
- 10 g di sale
- 20 g di burro
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 650.1 kJ / 155.3 kcal
- Eiwitten
- 4.7 g
- Koolhydraten
- 32.9 g
- Vetten
- 1.4 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 264.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Liquore all'uovo
97h 30min
Liquore al torrone
50 Min
Nidi pasquali all'albicocca
1 Std. 30 Min
Zucchero té verde e menta
10 Min
Spiedini di seppioline e cetrioli
35 Min
Torta multistrato al pan di zenzero
28h 50min
Frullato di more
10 Min
Confettura di mirtilli
55min
Zucchero al timo
10 Min
Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele
5h 20min
Sangria al lampone e basilico
40 Min
Liquore alla menta e liquirizia
1 Std. 30 Min