Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Potato Curry Soup
Voorbereiding 5min
Totaal 35min
6 portions
Ingrediënten
Peeling Potatoes
-
russet potatoes unpeeled, cut into pieces (5 cm/2 in. wide)700 g
-
water600 g
-
vegetable oil1 tsp
Curry Potato Soup
-
yellow onions cut into pieces115 g
-
carrots cut into pieces115 g
-
garlic cloves2
-
extra virgin olive oil30 g
-
curry powder1 tbsp
-
vegetable stock800 g
-
Dijon mustard15 g
-
bay leaf, dried1
-
salt to taste1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
coconut cream plus extra to drizzle, to garnish85 g
-
fresh parsley to garnish
-
bread (optioneel) sliced, toasted, to serve
Voeding per 1 portion
Calorieën
189.9 kcal /
794.6 kJ
Eiwitten
3.3 g
Vetten
8.1 g
Koolhydraten
25.7 g
Vezels
4.1 g
Verzadigd vet
2.9 g
Natrium
463.6 mg
