Apparaten en Accessoires
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 40min
4 porcje
Ingrediënten
Marynowana cebula
-
100 g wody
-
50 g czerwonego octu winnego
-
30 g cukru
-
2 łyżeczki soli
-
½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
Jogurtowy sos
-
170 g jogurtu naturalnego
-
30 g oliwy z oliwek
-
30 g wody mineralnej, niegazowanej
-
skórka otarta z ½ cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
Łosoś i ziemniaki
-
800 - 900 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry w 1 kawałku
-
oliwa z oliwek do skropienia
-
2 - 3 łyżeczki przyprawy za'atar (patrz wskazówka)
-
500 g wody
-
700 g ziemniaków przekrojonych na pół lub pokrojonych na 3-4 kawałki
-
sól do oprószenia
-
2 - 3 łyżki migdałów, w słupkach (patrz wskazówka)
-
½ granatu tylko pestki
-
5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanych
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porcję
Natrium
1623.4 mg
Eiwitten
50.5 g
Calorieën
3233.8 kJ /
772.9 kcal
Vetten
41 g
Vezels
6.4 g
Verzadigd vet
8.9 g
Koolhydraten
50 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje
20 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je dit ook leuk...
Sałatka ze spiralizowanych buraków i rzodkiewki z cytrusami (TM6, TM7)
20min
Ośmiornica po portugalsku
1u. 30min
Świąteczny łosoś
35min
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40min
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50min
Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków
25min
Ryba w stylu Veracruz
45min
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1u. 30min
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45min
Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)
20min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1u.