Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

4.2 134 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 1u. 5min

4 porcje

Ingrediënten

Marynata

4 - 6 cebul dymek (70-100 g), bez szczypioru, przekrojonych na pół
3 ząbki czosnku
20 - 30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
120 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
80 g sosu sojowego
60 g oleju sezamowego
30 g koreańskiej pasty chili gochujang
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
4 kotlety schabowe, bez kości grube (2 cm grubości, ok. 200 g każdy)

Pikantny ryż, kotlety wieprzowe i warzywa gotowane na parze

1200 g wody
1 łyżeczka soli
200 g ryżu białego, długoziarnistego
500 g kapusty pak choi przekrojonej wzdłuż na pół (patrz wariant)
olej do natłuszczenia

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 1590.6 mg

Eiwitten 50.2 g

Calorieën 3153.4 kJ / 753.7 kcal

Vetten 34.3 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 8.4 g

Koolhydraten 59.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Sensor - codzienne obiady 10 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Jednogarnkowy makaron z małżami

30min

Ryba w sosie słodko-kwaśnym z ryżem

1u. 5min

Empanada XXL

1u. 15min

Zapiekanka ze spiralizowanych batatów z kurczakiem (TM6, TM7)

1u. 10min

Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM6, TM7)

1u. 10min

Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

55min

Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM6, TM7)

1u.

Sałatka z łososiem, ziemniakami, sałatą i pomidorem

35min

Sałatka ziemniaczano-brokułowa z kukurydzą i szczypiorkiem

30min

Sałatka z kurczakiem, brzoskwiniami i orzechami

20min

Steki panierowane w pieprzu

20min

Wieprzowina vindaloo

4u. 15min