Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g d'épaule de veau, en cubes de 3 cm
- 1 c. à soupe de cumin en poudre
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe vinaigre de cidre
- 500 g d'eau
- 50 g de miel de lavande
- 1 branche de thym frais
- 600 g de carottes, en rondelles
- 1 c. à café de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 3 brins de persil frais, ciselé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1738.2 kJ / 415.4 kcal
- Eiwitten
- 40.9 g
- Koolhydraten
- 29.1 g
- Vetten
- 15.1 g
- Verzadigd vet
- 4.8 g
- Vezels
- 5.4 g
- Natrium
- 878.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1 Std.
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1小时 20 分钟
Tajine de poulet et légumes d'été
45 Min
Gratin de spirales de patate douce au poulet
1h 10min
Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange
30 Min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1h 10min
Dinde marinée au miel et légumes verts
35 Min
Poulet façon bourguignon
35 Min
Fricassée de poulet
55min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1 Std. 30 Min
Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes
1h 35min
Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes
30 Min