Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g carrots, peeled
- 80 g shallots
- 80 g ghee
- 1 cinnamon stick (4 cm length)
- 5 cardamom pods
- 2 star anise
- 5 cloves
- 600 g water
- 250 g evaporated milk
- 2 pandan leaves, tied into knot
- 1 - 2 tsp salt, adjust to taste
- 400 g Basmati rice, rinsed
- 50 g cashew nuts, toasted, to garnish
- 30 g raisins, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1985 kJ / 474 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 65 g
- Vetten
- 20 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 49 mg
Alternatieve recepten
Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)
1h 5 min
Lime Grapefruit Cooler
10 min
Rainbow Choux Buns
1h 25min
Whole Wheat Focaccia Pizza Dough
2h 15min
Kuih Qasidah (Terengganu Savoury Cake)
50 Min
Air Katira (Katira Drink)
10 min
Custard Sauce - Pouring Custard
15 dk
Carrot Juice
5 menit
Mutton Peratal
1h 25min
Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)
2 Std. 40 Min
Coffee Coconut Candy
1j 10 menit
Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)
2h 20min