![Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dbfe8b36e29d0d67763ca8f3c4bfe347/Derivates/7336e440e75b168b818a19c1ae62dea4c67ecf70.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 60 g di porro a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm)
- 600 g di cimette di cavolfiore
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 4 fette di pancetta a fette
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 969.8 kJ / 231.8 kcal
- Eiwitten
- 10.7 g
- Koolhydraten
- 16.2 g
- Vetten
- 14.1 g
- Verzadigd vet
- 1.1 g
- Vezels
- 5.2 g
- Natrium
- 715.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
1 Std.
Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30 Min
Caramelle di pesce con vongole e zucchine
1h 45min
Crema di verdure invernale
50 Min
Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur
1 Std.
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50 Min
Zuppa frantoiana
45 Min
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40 min
Vellutata di broccoli con crostini
1 Std.
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1 Std.
Vellutata di patate e zucca
50 Min
Crema di carote
40 min