Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

4.5 92 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
60 g di porro a pezzi (2-3 cm)
250 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
600 g di cimette di cavolfiore
600 g di acqua
1 cucchiaino di sale
4 fette di pancetta a fette
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 715.4 mg

Eiwitten 10.7 g

Calorieën 969.8 kJ / 231.8 kcal

Vetten 14.1 g

Vezels 5.2 g

Verzadigd vet 1.1 g

Koolhydraten 16.2 g

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