Zeevruchtenrijst

Zeevruchtenrijst

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 5min

12 porties

Ingrediënten

venussschelpen, vers, schoongemaakt
500 g
verse kokkels
500 g
zout
5 tl
mosselen, vers, schoongemaakt
800 g
verse koriander
20 g
water plus extra om de rijst te weken en te koken.
1500 g
witte wijn
100 g
rauwe gepelde langoustines (ongeveer 500 g)
6 - 8
garnalen, klein, ongepeld
1000 g
uien gehalveerd
300 g
knoflookteentjes
2
verse peterselie blaadjes alleen
10 g
olijfolie
50 g
gehakte tomaten, uit blik
400 g
chillipeper, vers in dunne plakjes gesneden
1
rode paprika gesneden
300 g
rijst
600 g
gedroogde laurierbladeren
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1910.4 mg

Eiwitten 35.9 g

Calorieën 1845.2 kJ / 441 kcal

Vetten 7.7 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 53 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

140 jaar Vorwerk 16 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

1u. 45min

Gevulde kalkoen met spekrolletjes, vijgenjam en geroosterde wintergroenten

Geen beoordelingen

Zalmtartaar

10min

Groene pepersaus

20min

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

1u. 35min

Lamslende met roze pepersaus

45min

Pulled Pork

Geen beoordelingen

Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)

35min

Citroensorbet met schuimwijn

10min

Choronsaus

20min

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

25u.

Chocoladesaus

20min