Apparaten en Accessoires
Wegańskie curry ze szparagami
Voorbereiding 45min
Totaal 1u.
4 porcje
Ingrediënten
-
1200 g wody
-
1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
30 g oleju
-
200 g ryżu białego długoziarnistego
-
2 pęczki białych szparagów (ok. 500 g każdy)
-
1 pęczek zielonych szparagów (ok. 500 g)
-
75 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 5 mm plastry
-
45 g żółtej pasty curry
-
25 g dżemu morelowego (patrz wskazówka)
-
200 g pomidora pokrojonego na kawałki
-
400 g mleczka kokosowego
-
1 szczypta cukru
-
bazylia, świeża, do dekoracjitajska bazylia, świeża do dekoracji
-
sok z limonki, świeżo wyciśnięty do skropienia
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porcję
Natrium
823 mg
Eiwitten
11.6 g
Calorieën
2259 kJ /
539.9 kcal
Vetten
22.7 g
Vezels
6.5 g
Verzadigd vet
15.2 g
Koolhydraten
65.8 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
SZPARAGI
11 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je dit ook leuk...
Dyniowe ragout z ryżem
1u.
Wegańskie curry z bakłażanem
50min
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
55min
Wietnamski gulasz warzywny z ryżem
45min
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45min
Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)
45min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45min
Grzybowe stir-fry z ryżem
55min
Wegański pad thai z tofu
45min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min
Sos warzywny z masłem orzechowym
30min
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30min