Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa de yogur
- 1 - 2 dientes de ajo
- 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
- 200 g de pepino con piel, en trozos (2-3 cm)
Hamburguesa
- 60 g de picatostes
- 2 cucharadas de piel de limón rallada
- 50 g de puerro en rodajas de 5 mm
- 50 g de chalotas en mitades
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 250 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos (2 cm)
- 150 g de lomo de salmón fresco en trozos (2 cm)
- 1 huevo
- 1 chorrito de aceite de oliva
Montaje
- 2 yogures griegos
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 4 panes de hamburguesa
- 4 hojas de lechuga
- 4 rodajas de tomate
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2148 kJ / 514 kcal
- Eiwitten
- 34.6 g
- Koolhydraten
- 63.9 g
- Vetten
- 13.3 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 4.9 g
- Natrium
- 1609.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pastas crujientes de almendra con chocolate
40min
Un chute de energía
15min
Tortitas de calabacín y gambas con yogur
30min
Bastones de merluza
30min
Bundt cake de mantequilla con nueces pacanas
2h 30min
Bocados de gofre con caviar
30min
Salmón con aderezo de yogur
55min
Albóndigas de bacalao y salsa de limón
30min
Barritas de proteína
50min
Timbal de quinoa con aguacate y tomates confitados
45min
Concentrado de limón, jengibre, cúrcuma y miel
10min
Buñuelos de bacalao y patatas
30min