![Bouillon de pelures d'oignon Bouillon de pelures d'oignon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f09311cc-9a31-40a5-b1df-6efaddd20c4a/Derivates/c9c217d1-ce42-444d-b92f-d6c57dafc56e.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- oignons (les pelures et les extrémités de 3 oignons jaunes)
- 1 tête d'ail (les pelures et les extrémités seulement)
- 2 champignons déshydratés en morceaux
- 3 feuilles de laurier déshydratées
- 1 c. à thé de poivre noir en grains
- 1 c. à thé de sucre (voir Conseil), facultatif
- 1842 g d'eau pour remplir jusqu'à 2,5 cm/1 po en dessous du niveau de remplissage maximal
- sel, selon le goût
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 75.8 kJ / 18.1 kcal
- Eiwitten
- 0.7 g
- Koolhydraten
- 4.2 g
- Vetten
- 0.1 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 14 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Herbes salées
15 Min
Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)
55 min
Shortcake canadien aux fraises
30 min
Tire d'érable sur glace pilée (Tire d'érable sur "neige")
30 min
Trempette chaude aux épinards et artichauts
20 min
Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata
1h 25 min
Baguette Festive
3 Std. 45 Min
Fricot Acadien
1 Std. 30 Min
Crème glacée à l'érable au lait d'amandes
13 Std. 20 Min
Margarita aux agrumes
10 Min
Poulet au miel et au sésame (Hestan Cue™)
1h
Quatre-quarts à l'écorce de citron
1h 50 min