Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

225 g lard fumé, en tranche en dés
60 g de vinaigre balsamique
60 g d'huile d'olive
30 g de miel

30 g de sirop d'érable
15 g de moutarde de Dijon
¼ c. à thé de sel
¼ c. à thé poivre noir frais moulu
450 g de choux de Bruxelles parées, grandes tiges enlevées
120 g de pommes, Pink Lady® coupée en morceaux
60 g de céleri branche en tranches (.5 cm/⅛ in.)
60 g de ciboule coupée en biais (1 cm/¼ in.)
115 g de canneberge séchées
60 g amandes, effilée
de canneberge séchées pour garnir
amandes, effilée pour garnir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9.9 g

Calorieën 1819.9 kJ / 435 kcal

Vetten 30.4 g

Vezels 6.2 g

Koolhydraten 35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manger santé, c'est pout toutes les saisons 19 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Muffins aux carottes et crumble aux noix avec le Nester

40min

Omelette aux blancs d'œufs aux légumes verts et au jambon

25min

Beurre de tournesol

25min

Dinde farcie, sauce aux canneberges

4u.

Hummus aux petits pois et aux haricots blancs

25min

Salade de maïs grillé, vinaigrette à la coriandre

25min

Jalapenos farcis

1u.

Bouillon de pelures d'oignon

1u. 5min

Trempette mexicaine étagée

25min

Vinaigrette au miso à l'érable

5min

Chili con carne Cuisson lente

7u.

Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata

1u. 25min