Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

4.8 11 beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 3u.
10 portions

Ingrediënten

Rum Raisins
  • raisins
    2 oz
  • dark rum to cover
    water, to cover
Caramel
  • sugar
    5 oz
  • water divided
    37 ½ oz
  • lemon juice
    1 tsp
  • vinegar
    2 oz
Budín
  • sugar
    4 ½ oz
  • whole milk
    14 oz
  • day old bread torn into pieces (see Tip)
    4 ½ oz
  • vanilla extract
    1 tbsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • large eggs
    3
  • water
    35 oz

Voeding per 1 portion

Calorieën 428.1 kcal / 1791.3 kJ
Eiwitten 7.9 g
Vetten 16.2 g
Koolhydraten 63.6 g
Vezels 0.8 g
Verzadigd vet 8.5 g
Natrium 242.1 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...