Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

4.8 18 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 3u.

10 portions

Ingrediënten

Rum Raisins

raisins
2 oz
dark rum to cover

water, to cover

Caramel

sugar
5 oz
water divided
37 ½ oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
2 oz

Budín

sugar
4 ½ oz
whole milk
14 oz
day old bread torn into pieces (see Tip)
4 ½ oz
vanilla extract
1 tbsp
ground cinnamon
½ tsp
salt
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
large eggs
3
water
35 oz

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 242.1 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 1791.3 kJ / 428.1 kcal

Vetten 16.2 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 8.5 g

Koolhydraten 63.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba 13 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Key Lime Pie

4u. 40min

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

1u. 50min

Frijoles negros (Cuban-Style Black Beans)

5u. 20min

Marquesitas (Crispy Stuffed Waffle Cone Crepes)

1u. 15min

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

1u. 50min

Cheese Arepas

50min

Evaporated Milk

2u. 5min

Heat-Treated Eggs

20min

Raw kibbeh

15min

Ceviche

1u. 10min

Sopapilla

1u. 10min

Yuca con Mojo (Yuca with Garlic Sauce)

55min