Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

4.8 17 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 3u.

10 portions

Ingrediënten

Rum Raisins

raisins
2 oz
dark rum to cover

water, to cover

Caramel

sugar
5 oz
water divided
37 ½ oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
2 oz

Budín

sugar
4 ½ oz
whole milk
14 oz
day old bread torn into pieces (see Tip)
4 ½ oz
vanilla extract
1 tbsp
ground cinnamon
½ tsp
salt
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
large eggs
3
water
35 oz

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 242.1 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 1791.3 kJ / 428.1 kcal

Vetten 16.2 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 8.5 g

Koolhydraten 63.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba 13 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Banana Bread (Brown Sugar)

1u. 30min

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1u.

Frijoles negros (Cuban-Style Black Beans)

5u. 20min

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

1u. 50min

Cheese Arepas

50min

Chocolate Budino (Matthew Kenney)

5u.

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

3u. 40min

Salmorejo (Cold Tomato Soup)

35min

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45min

Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)

25min

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1u. 5min

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35min