![Gravlax de salmón Gravlax de salmón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/49565e978563836774375f2458aff5c0/Derivates/18bb36aadff7efcdbb8e6f517c6ff675d813709a.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de azúcar
- 150 g de sal gorda
- 1 cucharadita colmada de semillas de hinojo
- 30 - 40 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
- 1000 g de lomo de salmón fresco con piel
- 2 cucharadas de brandy
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1444 kJ / 345 kcal
- Eiwitten
- 29.2 g
- Koolhydraten
- 19.2 g
- Vetten
- 16.4 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 0.1 g
- Natrium
- 8357.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema fría de pepino (Okroshka)
40 min
Caldo de pollo rico en colágeno
12h 10min
Bocata de rosbif
24óra 30p
Langostinos thai
15min
Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria
1h 20min
Cóctel de bourbon
30 min
Stollen navideño con requesón
2 godz. 30 min
Biscotti de pistachos y arándanos
1 godz. 30 min
Taquitos de pollo con jalapeños
45 min
Smash burger pita
45 min
Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)
50min
Muhammara
1 godz. 10 min