Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de azúcar
- 150 g de sal gorda
- 1 cucharadita colmada de semillas de hinojo
- 30 - 40 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
- 1000 g de lomo de salmón fresco con piel
- 2 cucharadas de brandy
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1444 kJ / 345 kcal
- Eiwitten
- 29.2 g
- Koolhydraten
- 19.2 g
- Vetten
- 16.4 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 0.1 g
- Natrium
- 8357.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema fría de pepino (Okroshka)
40min
Muhammara
1h 10min
Naranjas confitadas
9h 20 min
Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam
20min
Crujientes de queso brie con arándanos
50min
Langostinos con chimichurri de cítricos
30min
Tarta fría de espárragos y guisantes
5h 15min
Gominolas de cava
4h 30min
Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro
34h
Mejillones al jengibre
25min
Terrina de pavo con frutos secos
1h
Panzanella de invierno
20min