Insalata di fragole e burrata con pesto di basilico

Insalata di fragole e burrata con pesto di basilico

4.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 20min

4 porzioni

Ingrediënten

500 g di fragole mature ma sode, pulite
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
15 g di pinoli
1 spicchio di aglio
70 g di olio extravergine di oliva
¼ - ½ cucchiaino di sale
40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
40 g di rucola
250 g di burrata a pezzi
pepe nero macinato a piacere
baguette a fette

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 713.9 mg

Eiwitten 20.1 g

Calorieën 1554.6 kJ / 371.6 kcal

Vetten 27.6 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 11.8 g

Koolhydraten 12.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Affettatutto + 112 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pico de Gallo

5min

Cioccolata calda speziata

10min

Pasta cremosa pollo e broccoli

30min

Virgin Passion Fruit Mojito

10min

Gelatine limone e zenzero

1u. 30min

Cetrioli sottaceto

48u. 20min

Rösti svizzero

9u.

Pasta alla ionica

30min

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

1u. 30min

Torta Pescoffee in tazza

30min

Caribbean cocktail

15min

Cocktail al pompelmo, zenzero e Vodka

10min