Apples with cider sabayon sauce

Apples with cider sabayon sauce

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

Steamed apples

apples (approx. 150 g each) (e.g. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), unpeeled or peeled
4
lemon juice (25 g)
2 - 3 tbsp
water
500 g

Cider sabayon sauce

sugar
50 g
egg
1
egg yolks
3
dry cider
160 g
cinnamon sugar for sprinkling
2 tsp
1 tsp ground cinnamon, for sprinkling

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 969 kJ / 232 kcal

Vetten 6 g

Vezels 2.7 g

Koolhydraten 34 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

1u. 30min

Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce

45min

Cutter Beet Carpaccio

Geen beoordelingen

Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)

50min

Creamy Tomato Soup; Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

1u. 40min

Salmon tartare

10min

Thousand island dressing

5min

Chopped vegetable salad

10min

Pomegranate Glazed Stuffed Beef Tenderloin

1u. 45min

Coffee granita

8u. 10min

Apricot amaretti

40min

Bloody Mary Soup

25min