Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)
TM6 TM5

Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)

4.5 (129 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 600 g Auberginen (2 Stück)
  • 20 g glatte Petersilie, abgezupft
  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 g Tahin
  • 20 g Zitronensaft
  • 20 g Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Chiliflocken
  • 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 80 g Joghurt, 10% Fett
  • Granatapfelkerne zum Bestreuen

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
645 kJ / 154 kcal
Eiwitten
4 g
Koolhydraten
16 g
Vetten
10 g
Verzadigd vet
1 g
Vezels
5.5 g
Natrium
609 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten