Risotto alla lattuga

Risotto alla lattuga

4.4 8 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
30 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di lattuga romana lavata a striscioline
320 g di riso Carnaroli
70 g di vino bianco
740 g di acqua calda (non bollente)
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di sale
20 g di burro
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 101.4 mg

Eiwitten 11.2 g

Calorieën 1858 kJ / 444 kcal

Vetten 16.6 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 6.4 g

Koolhydraten 65.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Risotto ai piselli

40min

Risotto alle melanzane

45min

Risotto alla zucca

30min

Pasta con pesto di carciofi

30min

Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato

30min

Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone

40min

Risotto alla crema di spinaci

40min

Risotto zucca, pancetta e piselli

50min

Risotto ricotta e spinaci

30min

Pasta radicchio e pancetta

30min

Risotto radicchio e pancetta

40min

Risotto zucchine e pancetta

35min