Muffins de calabacín y mozzarella

Muffins de calabacín y mozzarella

3.5 17 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

6 raciones

Ingrediënten

1 - 2 cucharaditas de mantequilla
100 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
300 g de calabacín en rodajas de 2 cm
3 huevos
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
300 g de agua
80 g de mozzarella de barra en dados de 2 cm

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 548.1 mg

Eiwitten 12.7 g

Calorieën 662 kJ / 158 kcal

Vetten 10.7 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 5.9 g

Koolhydraten 2.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rápido y fácil 40 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Pan crujiente de trigo sarraceno

1 Std. 30 Min

Tarta tatín de batatas y zanahorias

1 Std. 45 Min

Tarta fría de espárragos y guisantes

5 Std. 15 Min

Sal de limón y hierbas

1 Std.

Quiche de calabaza y queso feta

2 Std. 20 Min

Panecillos de lino y chía

40 Min

Pan de nueces

55 Min

Hamburguesas vegetarianas de remolacha

3 Std. 25 Min

Ñoquis de batata fritos con salsa de gorgonzola

1 Std.

Timbales de brócoli

45 Min

Galette de brócoli

1 Std. 15 Min

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

2 Std.