Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g de cebolleta en trozos
- 20 g de aceite de oliva
- 150 g de vino blanco
- 200 g de caldo de pescado
- 1000 g de mejillones limpios
- 200 g de puerro en rodajas de 5 mm
- 200 g de champiñones frescos laminados
- 1 cucharada rasa de maicena
- 2 cucharadas de agua
- 150 g de nata para cocinar
- ¼ de cucharadita de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 ramitas de perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1780 kJ / 425 kcal
- Eiwitten
- 34.7 g
- Koolhydraten
- 23.4 g
- Vetten
- 18.3 g
- Verzadigd vet
- 5.6 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 1501.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Quiche de espárragos blancos con masa filo
1 godz.
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1 godz.
Garbanzos en salsa verde con pulpo
1 Std. 30 Min
Tortilla de arroz rellena de espinaca y queso
45 min
Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús
50 min
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50 min
Pudin de trucha
2 Std. 40 Min
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45 min
Caldereta de mejillones
45 min
Tallarines de pasta fresca con champiñones y langostinos
1 godz.
Merluza con costra de hierbas
30 min
Langostinos en salsa caramelizada de coco
25min