Gemüse-Crumble

Gemüse-Crumble

3.2 294 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 1u.

6 Portionen

Ingrediënten

Gemüse

Wasser
400 g
Möhren in Stiften (4 cm x 5 mm)
200 g
Erbsen, frisch
150 g
150 g Erbsen, TK
rote Paprika in mundgerechten Stücken
200 g
Blumenkohl in Röschen
250 g
Sahne
150 g
Schmelzkäse
160 g
Curry
1 - 2 TL
Salz
3 Prisen

Streusel

Mehl
150 g
Butter in Stücken
80 g
Cashewkern, ungeröstet ungesalzen
80 g

Joghurtsauce

Griechischer Joghurt (10% Fett)
200 g
Koriander
1 Bund
Zitronensaft
1 TL
Salz
3 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 14 g

Calorieën 2129 kJ / 511 kcal

Vetten 36 g

Vezels 7 g

Koolhydraten 33 g

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